스텐 연마제 제거 스텐냄비 세척 관리 이렇게

많이 쓰는 스텐냄비지만 처음에 어떻게 무언가 해야된다는 말을 들어보셨을텐데요. 가볍기도 한데 내구성도 훌륭하고 열전도율이 좋아 부엌에서 자주 씁니다. 처음 쓰는 거라면 알아야할 것이 있는데요. 스텐냄비의 관리법에 대해 알아볼게요.

스텐 연마제 제거는 처음 사용시 중요하고 꼭 거쳐야하는 과정입니다. 공장에서 제조시 냄비 표면에 남아있을지도 모르는 연마제 입자는 위생적으로 불쾌한데요.

연마제 제거 방법을 몇가지 보겠습니다.

냄비에 약간 뜨겁거나 따뜻한 물을 넣은 후 베이킹소다 또는 중성 세제를 잘 풀어서 녹인 후 부드럽게 살살 씻어냅니다.

부드러운 천에 식용유를 약간 양을 묻혀서 살살 문질러서 검은색 불순물이 안나올 때까지 해주세요.

완전히 깨끗해질 때까지 여러 번 헹굽니다.

연마제를 제거한 후에는 좀 더 심화 과정을 거치면 안심인데요. 냄비에 물을 반이상 넣고 식초를 열숟가락 부어서 끓이고 잘 헹구어주세요.

몇 가지 유의사항을 가볍게 알아두시면 좋을것 같아요.

1.설거지는 바로 해주세요.

2.긁힐수 있으니 부드러운 것으로 씻어주세요.

3.너무 강한 불 요리는 자제하는것이 좋습니다. 변색이 되거나 휘어질지도 모릅니다.

4.음식물을 담아서 냄비째로 보관하는 것은 피해주세요. 부식될수 있답니다.

그럼 스텐냄비로 맛있는 요리 하시고 오래 깨끗하게 사용해주세요.

조금이나마 도움되셨길 바랍니다.

덧붙임. 스콧 앨런의 말 중에서 미루는 사람의 인생은 언제나 잔잔하게 불행하다는 것이 있습니다. 누구나 공감할 말일 것 같은데, 최소한의 시간만을 남겨두고 최대한 미룹니다. 샤워하기도, 숙제하기도, 세차하기도 다 일단 미루곤 하는데요.

뭐든 하고나면 후련하고 행복할것인데, 불안해하면서도미루는 내 자신이 밉기도 합니다. 오늘도 용기내어 주문을 겁니다. 일단 시작하자!